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面条店怎么经营更赚钱呢?

字号+ 作者:admin 来源:未知 2018-03-15 我要评论

面条美食是自古以来就非常受大家喜爱的一种美食,随着现在我们大家的生活水平不断的提高,使得市场上的 各种面条店和加盟品牌也越来越多, 所以一些时尚的面条店更受大家的喜爱,正因为如此,选择进入该行业的投资者也不在少数。那么面条店怎么经营更赚钱呢?

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面条美食是自古以来就非常受大家喜爱的一种美食,随着现在我们大家的生活水平不断的提高,使得市场上的 各种面条店和加盟品牌也越来越多, 所以一些时尚的面条店更受大家的喜爱,正因为如此,选择进入该行业的投资者也不在少数。那么面条店怎么经营更赚钱呢?下文就是连锁网小编对这个问题的介绍,一起来了解下。

面条店怎么经营

一、地段的选择

1.住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机会高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。

2.工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11点至13点之间,更要注重供应速度快,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁服务态度,座位可以较密集以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。

3.学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群,可能几乎没有人。

面条店怎么经营

开面食店挣钱绝招分享

若想面食挣钱首先店面地址十分重要。店面的选择要根据面食的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面食,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

面食要特色鲜明。面食的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面,就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面食的服务质量,以及饮食环境等也对面食形成特色有重要影响。

面食挣钱绝招主要重视面食经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。

面条店怎么经营

对于我们的创业者而言,选择一个好的位置经营面条店是成功的首要前提,其实大家在经营的过程中也要牢牢地掌握上面的这几点。面条店火爆的生意让加盟商很快就能收回成本。并且加盟还能得到总部支持,加盟费用低,是投资者的理想选择。

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